600家中企参加2023科隆国际食品博览会

　　科隆国际食品博览会是全球规模最大的食品行业展会，于7日在德国科隆会展中心盛大开幕。本届博览会吸引了来自118个国家和地区的7800余家企业参展，展示了食品行业的最新发展趋势。

　　本届博览会以可持续发展为主题，关注食品原材料种植、气候友好型生产、食品浪费以及实现循环食品系统等多领域的可持续发展途径。这些举措旨在应对全球性挑战，如气候变化、资源短缺和人口增长等。

　　中国企业在本届博览会上展示了特色美食和创新产品，吸引了广泛关注。约有600家中国企业参展，成为仅次于意大利的第二大海外展商来源国。

　　据博览会的参展商目录显示，外国展商占比达94%。科隆展览公司总裁兼首席执行官杰拉尔德·伯泽表示，本届博览会规模更大、国际性更强，证明了其作为全球第一大食品展的持续成功。

　　科隆国际食品博览会创始于1951年，现每两年举办一次，成为观察全球食品与食品技术发展趋势的重要窗口。

　　责任编辑：广汉